minyak bekas (jelantah),,bahaya,,

15 Mar

Minyak goreng yang dipakai berulang-ulang sangat berbahaya bagi kesehatan karena minyak bekas (jelantah) mengandung lemak trans yang merupakan salah satu bahan karsinogenik (pencetus kanker). Dalam penelitian diketahui bahwa baik minyak biji-nijian maupun minyak zaitun juga bersifat tidak aman digunakan untuk menggoreng dalam suhu tinggi, sama seperti minyak kelapa.

(My Doctor)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s